Lämpimät ja kylmät ruoat

Ravintolamme ruokalistalta löytyy keittiössämme alusta asti itse valmistamiamme annoksia; tarjolla on sekä burger-aterioita kotimaisista raaka-aineksista sekä täyttäviä, mutta silti raikkaita kasvisaterioita. Kaikki ateriat voi ottaa mukaan myös takeaway-versioina.

Ravintolamme kylmätiskiltä löydät lisäksi runsaasti erilaisia tuoreita ja raikkaita retkiherkkuja, jotka valmistamme tarjolle joka päivä erikseen: kokeile vaikka herkullisia kotimaisilla kasviksilla täytettyjä rieskarullia, paikallisen kalastajan lohesta valmistettuja tuoreita lohileipiä, suosittuja sillileipiämme tai kotimaisilla raaka-aineilla täytettyjä retkisämpylöitämme.

Kylmätiskin valikoima vaihtelee sesongin mukaan, ja voit myös tilata retkileipäsi meiltä mukaan haluamillasi täytteillä.

Lisäksi valikoimaamme kuuluvat erilaiset grilliruoat. Osa niistä on valmiina kylmätiskillämme, joten voit lämmittää ja syödä ne paikan päällä tai napata ne mukaan retkieväiksi.

HUOM! Ruokalistamme sisältö ja päivittäinen valikoima vaihtelee hieman sesongin mukaan.

Kesäsesongin aikana kesä-heinäkuussa ruokalistamme on laajimmillaan, ja alku- ja loppukesästä tarjolla on suppeampi valikoima.

Lohisalaatti
Lähiruokainfo
Chiliburger ja bataattiranskalaiset
Kasvislautanen

ATERIAT
paikallista lähiruokaa ja talon klassikoita

TALON BURGER -ATERIA * 13,90 LR

Burger-sämpylä, mehevän runsas talon pihvi (kotimainen lähituottajan jauheliha LR), Jukolan Juuston Aito Cheddar, talon täytteet ja mausteet, ranskalaiset tai tuore salaatti kotimaisista kasviksista (LR), mehu ja vesi

KOTITEKOISET LIHAPULLAT 10,90 G/LR

Itse tehdyt lihapullat lähituottajan naudanlihasta (LR), ranskalaiset tai tuore salaatti kotimaisista kasviksista (LR), mehu ja vesi (LASTEN ATERIANA -50%)

LASTEN BURGER -ATERIA * 7,40

Burger-sämpylä, itse tehty pihvi lähituottajan lihasta (LR), ketsuppi, tuore salaatti kotimaisista kasviksista (LR), ranskalaiset, mehu tai vesi

Huom! Lasten ateriat on tarkoitettu alle 12-vuotiaille.

* Burgereissa täytteenä käytettävät kasvikset ovat kotimaisia (LR), ja niissä käytettävä Aito Cheddar on laktoositon kotimainen juusto.

GRILLISTÄ
perinteisiä grilliherkkuja lähiruoalla ja kotimaisilla kasviksilla höystettynä

LIHAPIIRAKKA * 3,50

Lihapiirakka ja mausteet

LIHAPIIRAKKA NAKEILLA * 5,80

Lihapiirakka, kotimaiset nakit ja mausteet

RANSKALAISET PERUNAT * 5,50 L/M/G

Ranskalaiset ja mausteet sekä dippikastike; lisädipit 0,50

RANSKALAISET NAKEILLA* 8,90 L/M

Kotimaiset nakit sekä ranskalaiset ja mausteet sekä dippikastike; lisädipit 0,50

PITALEIPÄ NYHTÖPOSSULLA TAI SALAATILLA 7,80 LR

Pitaleipä, paikallisen keittiömestarin nyhtöpossua (LR) tai salaattia (LR) ja mausteet

 

* Annos ei sisällä salaattia. Salaatin voi annokseen ostaa erikseen. Annoksissa käytettävät kasvikset ovat kotimaisia (LR).

NORMAALI BURGER * 9,90 LR

Briossisämpylä, kotimainen lähituottajan jauheliha (LR), talon täytteet (kotimaiset kasvikset (LR), Jukolan Juuston Aito Cheddar ja mausteet)

LISÄKESALAATTI RUOKAAN 2,00 L/M/G/LR

Kotimaiset kasvikset (LR)

 

* Burgereissa täytteenä käytettävät kasvikset ovat kotimaisia (LR), ja niissä käytettävä Aito Cheddar on laktoositon kotimainen juusto.

SALAATIT
ruokaisia klassikoita

SAVULOHISALAATTI JA LEIPÄ 12,90 L/M/LR

Paikallisen kalastajan savustettu lohi (LR), tuoreet kotimaiset kasvikset (LR), leipä, mehu ja vesi *

* Salaattiin saatavilla gluteeniton leipä tilauksesta. Salaatin voi täydentää itse kylmätiskiltä löytyvillä siemenillä ja kastikkeilla. Huom! Savulohisalaatin saatavuus riippuu siitä, miten lohta saadaan paikalliselta kalastajalta.

Leipävalikoimamme vaihtelee; tarjolla on esimerkiksi talon omaa leipää, paikallista luomuleipää sekä kotimaista tummaa ja vaaleaa leipää.

Kysy myös gluteenitonta leipävaihtoehtoa salaatteihin sekä laktoositonta juustoa juustosalaattiin!

Sillileivät

LEIVÄT JA SÄMPYLÄT
pikkunälkään ja retkieväiksi

PIKKULIHIS TÄYTTEILLÄ 3,00 M/LR

Kotimainen lähileipomon pikkulihis (LR)

SILLIMUNALEIPÄ 3,80 L

Kotimainen leipä, kotimainen silli, kotimainen kananmuna, tuoreet kotimaiset kasvikset (LR), levite

JUUSTOSÄMPYLÄ 3,80

Kotimainen sämpylä, kotimainen juusto, tuoreet kotimaiset kasvikset (LR), levite

KINKKUSÄMPYLÄ 3,90 L

Kotimainen sämpylä, kotimainen kinkku, tuoreet kotimaiset kasvikset (LR), levite

Ravintolan kylmätiskiltä löytyy lisäksi vaihteleva kokoelma erilaisia tuoreita kotimaisista raaka-aineista tehtyjä leipiä sekä retkieväitä, kuten täytettyjä rieskarullia, lohileipiä ja karjalanpiirakoita.

Leipien täytteet voivat vaihdella sesongin ja saatavuuden mukaan.
Käytämme mahdollisuuksien mukaan paikallisten tuottajien tuotteita.

Saatavilla tilauksesta myös leivät ja sämpylät asiakkaan toivomusten mukaan ja allergiaruokavaliot huomioiden.

ANNOSMERKINNÄT

VL - Vähälaktoosinen
L - Laktoositon
M - Maidoton
G - Gluteeniton
LR - Lähiruoka

Burger-ateria salaatilla